MAP on Bulk ®
Обеспечение длительного срока хранения сыпучих продуктов в обусловленных атмосферных условиях
Что такое MOB (хранение сыпучих материалов в обусловленных атмосферных условиях)?
- В отличие от традиционных вакуумных условий, система MOB регулирует уровень газа и кислорода, необходимых для подготовки атмосферы, подходящей для ваших продуктов, что позволяет хранить продукты в идеальной среде в течение целевого срока годности.
- Это технология, позволяющая сохранить продукты свежими, сохраняет аромат, цвет и естественную структуру, а также продлевает срок хранения без использования каких-либо химикатов.
- Это система, которая поддерживает реактивные свойства продукта в соответствии с окружающей средой и сохраняет стабильность, вытесняя кислород из упаковки, заменяя желаемым газом до достижения желаемого количества газа.
- Это система, которая не позволяет ферментам, бактериям, насекомым, плесени, личинкам воспроизводиться и обеспечивает идеальную среду обитания для свежести продукта, чтобы обеспечить сохранность продукта свежим, как в первый день упаковки.
В чем преимущества MOB?
Увеличенный срок хранения
В зависимости от характеристики заполняемого продукта возможно продление срока годности до времени, установленного производителем.
Сведение к минимуму количества отходов
- Увеличенный срок хранения приводит к более контролируемому управлению запасами и сокращению контроля над отходами.
- Чтобы минимизировать потери, в отличие от традиционной вакуумной системы, где используются толстые и тяжелые структуры, система MOB требует работы с тонкими высокотехнологичными барьерными пленками. Что приводит к меньшему количеству отходов.
- Чтобы минимизировать потери, в отличие от традиционной вакуумной системы, где используются толстые и тяжелые структуры, система MOB требует работы с тонкими высокотехнологичными барьерными пленками. Что приводит к меньшему количеству отходов.
Высокое качество
стабильное состояние внутри упаковки, достигаемое с помощью процесса MOB, предотвращает воздействие условий окружающей среды на продукты и, соответственно, сохраняет свежесть первого дня продукта до конца срока годности.
Гигиеничность
Невозможно размножение бактерий, плесени и вредителей! MOB является идеальной защитной упаковкой для ваших продуктов.
Обеспечивает преимущество, с точки зрения затрат
Нет необходимости в холодильных хранилищах, необходимых для долгосрочного хранения свежих продуктов традиционными методами. Система MOB изолирует продукт от внешних факторов и надежно хранит его в идеальных условиях.
Простота использования
Технологическая машина MOB подготовлена для использования с простой программой предварительного обучения. После того, как машина единожды уже настроена на желаемые настройки, ее можно непрерывно использовать без дополнительных настроек.
Безопасно
Это более безопасно, чем традиционная вакуумная система, потому что барьер, используемый в MOB, предотвращает избыточное напряжение на поверхности и швах упаковки. Это позволяет процессу завершать упаковку в состоянии, которое не растягивает и не обременяет обильными ресурсами упаковку.
